Tương lai tươi sáng cho xuất khẩu yến thô giá cao

“Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch tổ yến sang Trung Quốc”- là thông tin do Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến cung cấp tại Hội nghị triển khai Nghị định thư xuất khẩu tổ yến chính ngạch từ Việt Nam sang Trung Quốc được tổ chức ngày 22/11/2022 tại TPHCM. Theo ông, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ tổ yến lớn nhất giới với nhu cầu lên đến 300 tấn/năm, chiếm 80% sản lượng tiêu thụ của thế giới. Với giá thị trường quốc tế dao động khoảng 2.000 USD/kg (khoảng 40-45 triệu đồng/kg), tiềm năng từ thị trường này rất lớn.

 Hiện nay, Tổ yến là sản phẩm nông sản thứ 13 của Việt Nam xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Trung Quốc.

 Yến Việt Nam có nhiều tiềm năng so với các nước khác, tốc độ tăng trưởng nhà nuôi yến khá nhanh. Nếu như năm 2017 cả nước có khoảng 7.000 nhà yến thì đến nay đã có khoảng 30.000 nhà nuôi yến, có những tỉnh tăng 5 lần sau 5 năm. Nhà yến tập trung nhiều nhất tại khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

 Tổ yến của Việt Nam đạt khoảng trên 120 tấn/năm và đã xuất sang Mỹ, Australia, New Zealand,... Việc ký nghị định thư xuất khẩu chính ngạch tổ yến sang Trung Quốc sẽ giúp cho nghề nuôi yến được tổ chức bài bản, chuyên nghiệp hơn.

 Những năm gần đây, với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, yến sào ngày càng được người tiêu dùng Trung Quốc ưa chuộng và nhu cầu không ngừng tăng lên. Trong khi đó, Việt Nam là một trong những quốc gia có nguồn yến sào với điều kiện tự nhiên vượt trội. Chất lượng sản phẩm tổ yến Việt Nam được đánh giá vượt trội so với các nước trong khu vực, nhờ vậy, sản phẩm tổ yến Việt Nam rất được khách Trung Quốc ưa chuộng.

 Đó là cơ hội cho ngành yến Việt Nam, nâng cao giá trị và thương hiệu. Sản phẩm tổ yến Việt Nam sản xuất hiện chủ yếu để xuất khẩu, theo ước tính cho thu về khoảng 100-125 triệu đô la Mỹ mỗi năm.