Nuôi yến lấy tổ được xem là nghề khai thác "vàng trắng", đã và đang trở thành một ngành nghề kinh doanh được quan tâm và lựa chọn đầu tư của không ít hộ gia đình. Tuy nhiên, từ khi bắt đầu xây dựng nhà yến đến giai đoạn thu hoạch tổ yến là cả một quá trình, yêu cầu kĩ thuật chuyên môn và am hiểu nghề. Vậy với một "Tân binh" muốn theo đuổi nghề này thì nên bắt đầu từ đâu? Hãy theo chân Tám gặp gỡ trực tiếp một Tân binh mới muốn bước vào nghề để cùng trả lời cho câu hỏi "Muốn khởi nghiệp từ nghề yến - nên bắt đầu từ đâu?"
Tiềm Năng Ngành Khai Thác "Vàng Trắng"
Khi kinh tế và đời sống người dân được nâng cao, nhu cầu về những thực phẩm tốt cho sức khỏe, thực phẩm cao cấp như yến sào và các sản phẩm từ tổ yến ngày được ưa chuộng và lựa chọn. Với môi trường kinh tế mở như hiện nay, ngoài thị trường nội địa, cơ hội xuất ngoại các sản phẩm của Việt Nam trong đó có tổ yến rất khả quan và đầy triển vọng.
Với một mô hình kinh doanh được xem là “một vốn bốn lời”, vì không cần đầu tư chăn nuôi, chăm lo nguồn thức ăn, chỉ bỏ tiền xây nhà dụ yến về ở thì loài chim trời này mang đến nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Tuy nhiên, với người nuôi yến mới bắt đầu đầu tư, việc thu hồi vốn sẽ chậm hơn do gặp phải nhiều yếu tố như lượng nhà yến xây mới nhiều, thiên tai, dịch bệnh, kĩ thuật nuôi chim,... Do vậy, gia chủ mới bước đầu chập chững bước vào nghề nuôi yến cần có sự kiên trì, tính nhẫn nại vì ít nhất sau thời gian 2 năm nhà yến mới có thể thu hồi vốn ban đầu bỏ ra. Sau thời gian 2 năm, với sự đầu tư đúng cách, có thể khẳng định gia chủ đang đứng trên "mỏ vàng trắng" với lợi nhuận cao.
Hiện nay, kinh doanh yến sào đang trở thành "mốt" và trào lưu không chỉ tại TP.HCM mà còn ở nhiều tỉnh thành lớn.
Gía yến cao là yếu tố quyết định tiềm năng phát triển của ngành yến. Chỉ riêng với yến tổ đã có nhiều loại với nhiều mức giá khác nhau, từ vài ba triệu đồng cho đến vài chục triệu đồng cho 100gr.
Tuy nhiên, thông thường, người ta chia yến tổ ra hai loại: yến bạch và yến huyết. Trong các loại yến tổ thì yến huyết có giá cao nhất vì giá trị dinh dưỡng cao hơn. Gía yến thô được thu mua trên thị trường khoảng 45 triệu đồng trên một kilogram. Một năm một nhà yến có thể cho thu hoạch khoảng 7-10 kilogram tổ yến, như vậy bình quân mỗi năm gia chủ đã có thể đút túi số tiền vài trăm triệu đồng.
Nhận thấy được tiềm năng phát triển kinh tế to lớn của ngành nuôi chim yến, nhiều hộ gia đình đã quyết định chuyển đổi cơ cấu kinh tế, từ hoạt động sản xuất nông nghiệp như trồng lúa, trồng tiêu, cà phê,...sang mô hình chăn nuôi nhà dẫn dụ chim yến.
Muốn Khởi Nghiệp Từ Nghề Yến - Nên Bắt Đầu Từ Đâu?
Hôm nay, Tám đã có cuộc gặp gỡ trực tiếp cùng gia đình gia chủ - một tân binh mới vào nghề, chưa có kinh nghiệm hay kiến thức chuyên môn nào về nghề nuôi chim yến để cùng trao đổi rõ hơn về những khó khăn mà gia chủ có thể gặp phải trong quá trình hành nghề cũng như những yêu cầu bắt buộc khi muốn theo đuổi nghề "khai thác vàng trắng" này.
Với hơn 20 năm làm nghề dẫn dụ nuôi chim yến Tám hiện đang sở hữu hàng trăm căn nhà yến. Cùng với tốc độ phát triển chung của ngành nghề, Tám đã và đang đẩy mạnh đầu tư với các gia chủ nuôi yến, hỗ trợ bà con về vốn, kĩ thuật để gia chủ bắt đầu kinh doanh nghề yến từ đó kí kết hợp tác hai bên cùng có lợi và phát triển hệ thống phân phối.
- Trước khi bỏ vốn đầu tư, điều đầu tiên Tám cần làm đó là đến tận nơi khảo sát vùng miền và vị trí nuôi chim yến. Sau khi nhận định vị trí này có thể đạt hiệu quả và thắng lớn khi xây dựng lên căn nhà dẫn dụ nuôi chim yến theo mô hình mà Tám đã và đang triển khai.
- Tám sẽ tư vấn cho gia chủ một góihỗ trợ đầu tư phù hợp với mong ước của gia chủ và đầu tư hữu hiệu nhất.
- Sau đó, thỏa thuận và được sự chấp thuận giữa 2 bên, Tám và quý gia chủ sẽ đi đến ký kết hợp đồng liên kết, hợp tác và đồng hành cùng nhau dẫn dụ nuôi chim yến. Trong đó Tám sẽ có những cam kết cụ thể, để quý đối tác có thể yên tâm hơn trong quá trình làm nghề.
Với mong muốn được đưa sản phẩm yến sào xuất khẩu ra thị trường quốc tế cũng như đưa ngành nghề dẫn dụ chim yến trở thành một ngành nghề kinh tế chính trong tương lai. Tám nhận hỗ trợ, tư vấn miễn phí về nghề dẫn dụ yến cho những bà con nào có nhu cầu tìm hiểu về nghề. Bà con liên hệ Tám trực tiếp qua số hotline 094 999 3939 để được hỗ trợ miễn phí nhé!