Ngày đăng: 08:00 AM 16/09/2023 - Lượt xem: 261
Thu hoạch tổ yến không đúng kỹ thuật, thời điểm,... cũng là một trong những nguyên nhân nhà dẫn dụ nuôi chim yến thất bại. Do đó, để thu hoạch tổ yến với chất lượng tốt nhất, bán ra mới mức giá cao nhất bà con cần phải trang bị cho mình kiến thức kiến cần thiết hoặc nhờ giám sát thu hoạch tổ từ chuyên gia kỹ thuật. Vậy thời điểm nào thì nên thu hoạch hay nói cách khác nhà yến có bao nhiêu tổ thì thu hoạch. Cùng Tám tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Thu hoạch tổ yến không chỉ đơn giản là nhà yến có tổ nào sẽ hái tổ đó, không phải vậy, khi thu hoạch tổ yến bà con cũng cần phải trang bị cho mình những kiến thức cần thiết hoặc nhờ giám sát thu hoạch tổ từ chuyên gia kỹ thuật, để đạt được chất lượng tổ yến cao, bán ra mới mức giá cao nhất.
Đối với nhà yến mới, khi xuất hiện những tổ yến đầu tiên, bà con không nên nóng vội thu hoạch, thời điểm này bà con chỉ nên tập trung dẫn dụ chim yến mới phát triển lượng bầy đàn. Trong trường hợp bà con khai thác quá sớm thì chim yến sẽ không còn nơi đẻ trứng, trú ngụ. Trường hợp khai thác tổ yến quá muộn chim yến sẽ chỉ quẹt sơ tổ mới hoặc quẹt tổ chồng lên tổ cũ, bên cạnh đó tổ yến để quá lâu không thu hoạch sẽ bị ngã vàng làm giảm chất lượng tổ yến. Cả 2 trường hợp này đều có thể ảnh hưởng đến lượng bầy đàn, không tăng trưởng lượng bầy đàn hoặc chim yến sẽ bỏ đi.
Vấn đề bà con quan tâm nhiều nhất là "nhà yến có bao nhiêu tổ thì có thể thu hoạch?", khi nhà yến đã có một lượng tổ nhất định, việc bà con cần làm là đếm số lượng tổ, có thể thu hoạch khi nhà yến đạt 200 tổ tương đương với 2kg tổ yến, đây là thời điểm thích hợp để khai thác tổ yến, lúc này tổ yến không quá non cũng không quá già.
Thu hoạch tổ yến cần phải tuân thủ đúng kỹ thuật, đúng thời điểm. Nếu không sẽ dẫn tới chất lượng tổ yến thấp và năng suất không cao. Thông thường chúng ta có thể thu hoạch 3-4 lần tổ yến trong một năm. Dưới đây là các thời điểm thu hoạch tổ yến hợp lí
Thông thường thời điểm lí tưởng để thu hoạch là trước khi chim yến đẻ trứng. Tổ yến ngay lúc này sẽ mang lại giá trị cao nhất vì chất lượng tổ đẹp và sạch sẽ, không bị nhiều bụi bẩn, không bị dính phân, lông hay các tạp chất khác. Đồng thời thời điểm này khi chim yến phát hiện bị mất tổ thì sẽ lập tức xây lại tổ mới.
Tuy nhiên, tổ yến được thu hoạch trong thời điểm này sẽ nhẹ hơn vì tổ chưa hoàn thiện. Bên cạnh đó, sức khỏe của chim yến sẽ bị ảnh hưởng vì chúng phải xây lại tổ mới.
Thời điểm thích hợp để thu hoạch tổ yến ở lần tiếp theo là chim yến đã sinh sản, trong tổ yến đã có 2 trứng. Hạn chế thu hoạch khi tổ chỉ mới có 1 trứng. Vì như thế sẽ làm ảnh hưởng và gây nhiều rắc rối cho chim yến mẹ.
Ưu điểm khi thu hoạch tại thời điểm này là tổ yến đã hoàn thiện, tổ yến dày hơn và đạt chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, nhược điểm là số lượng chim yến trong nhà sẽ giảm đi do chim yến mẹ không có tổ để ấp trứng.
Thời điểm sau khi chim non đã rời tổ, tổ yến sẽ nhiều hơn so với 2 thời điểm trước. Tuy nhiên, nhược điểm là chất lượng tổ yến thu được không cao, có nhiều tạp chất, lông yến,… Vì vậy cần phải qua nhiều khâu xử lý làm sạch, có thể giá trị dinh dưỡng có trong tổ yến sẽ giảm đi.
- Kiểm tra trạng thái của tổ yến: Trước khi thu hoạch, hãy kiểm tra tổ yến để đảm bảo rằng yến đã bay ra khỏi tổ. Tổ yến trống sẽ có màu trắng sạch và không có dấu hiệu của chim yến.
- An toàn cá nhân: Trong quá trình thu hoạch, hãy đảm bảo sử dụng các biện pháp bảo vệ cá nhân như đội mũ bảo hiểm, khẩu trang, găng tay và bảo hộ mắt để tránh những nguy cơ độc hại từ tổ yến hoặc phân của chim yến.
- Sạch sẽ và hợp vệ sinh: Trước khi thu hoạch, hãy đảm bảo khu vực thu hoạch và các công cụ được sử dụng là sạch sẽ và hợp vệ sinh. Điều này giúp đảm bảo chất lượng tổ yến thu hoạch và ngăn ngừa sự ô nhiễm vi khuẩn hoặc tạp chất.
- Kỹ thuật thu hoạch: Kỹ thuật thu hoạch tổ yến yêu cầu sự cẩn thận và nhạy bén. Hãy sử dụng các công cụ nhỏ và nhẹ để không gây hư hại hoặc làm mất tổ yến. Tránh gây tiếng ồn hoặc rung động mạnh trong quá trình thu hoạch, vì nó có thể ảnh hưởng đến chim yến và làm mất tổ yến.
- Lưu trữ và bảo quản: Sau khi thu hoạch, hãy lưu trữ tổ yến ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bảo quản tổ yến trong các hộp đựng kín và tránh tiếp xúc với các chất gây mất chất lượng hoặc mất mùi.
- Đánh giá chất lượng: Trước khi tiếp tục sử dụng hoặc tiếp thị tổ yến, hãy đánh giá chất lượng tổ yến để đảm bảo nó đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu cần thiết.
Với mong muốn được đưa sản phẩm yến sào xuất khẩu ra thị trường quốc tế cũng như đưa ngành nghề dẫn dụ chim yến trở thành một ngành nghề kinh tế chính trong tương lai. Với 20 năm kinh nghiệm làm nghề cùng hàng ngàn nhà yến hợp tác thành công. Tám nhận hỗ trợ, tư vấn miễn phí về nghề dẫn dụ nuôi chim yến cho những bà con nào có nhu cầu tìm hiểu về nghề. Bà con liên hệ Tám trực tiếp qua số hotline 094 999 3939 để được hỗ trợ miễn phí nhé!