Doanh nghiệp và các nhà đầu tư ngày càng quan tâm và đầu tư vào ngành nuôi chim yến với quy mô lớn và chuyên nghiệp hóa. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và đưa ngành đi vào hướng phát triển bền vững. Công nghệ nuôi yến cũng đang phát triển vượt bậc và được tích hợp vào quá trình nuôi chim yến và sử dụng thiết bị tự động hóa dẫn dụ nuôi chim yến trong quá trình chăm sóc và thu hoạch.
Việc áp dụng các tiến bộ công nghệ khoa học kỹ thuật này giúp mang lại sự tối ưu tăng năng suất và hiệu quả kinh tế của ngành. Đồng thời không cần phải giám sát trực tiếp và giảm thiểu cho việc di chuyển của anh em kỹ thuật mà vẫn có thể xử lý được những yếu tố cần thiết Âm - Ẩm - Nhiệt - Sáng - Khí của một căn nhà dẫn dụ nuôi chim yến.
Đặc biệt, ngành nghề dẫn dụ nuôi chim yến đang được hỗ trợ từ chính phủ khi đưa ra các chính sách hỗ trợ và khuyến khích cho ngành nuôi chim yến nhằm phát triển nông thôn, giảm đói nghèo và bảo vệ môi trường. Sự hỗ trợ này giúp thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành và khai thác tiềm năng từ yến sào. Yến sào không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn có ứng dụng trong y học truyền thống và làm đẹp. Việc khai thác tiềm năng này có thể đem lại giá trị kinh tế cao cho ngành nuôi chim yến.
Cơ Hội Rộng Mở Cho Con Đường Xuất khẩu Tổ yến
Thị trường yến sào thế giới ước tính trị giá trên 5 tỷ USD với tổng sản lượng khoảng 2.800 tấn (thị trường tiêu thụ 80% sản lượng yến sào thế giới). Trong đó, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu yến sào lớn nhất thế giới, mỗi năm nhập khẩu và mức tiêu thụ tổ yến trên 2.000 tấn.
Tin vui cho người nuôi chim yến, cánh cửa xuất khẩu chính ngạch tổ yến Việt Nam sang thị trường Trung Quốc đã chính thức mở ra. Thị trường yến sào thế giới ước tính trị giá trên 5 tỷ USD với tổng sản lượng khoảng 2.800 tấn. Trong đó, Trung Quốc mỗi năm nhập khẩu trên 2.000 tấn. Việt Nam là một trong 4 quốc gia được xuất khẩu chính ngạch yến sào vào Trung Quốc nhưng thị phần còn rất thấp so với nhu cầu. Với sản lượng tổ yến Việt Nam đạt khoảng 120 - 150 tấn/năm, con số này còn khá khiêm tốn so với các nước Indonesia, Thái Lan, Malaysia,... Vì vậy, năm 2023 dự kiến sẽ là một năm có triển vọng về xuất khẩu yến sào, tạo cơ hội kinh doanh và khai thác cho các nhà đầu tư mới.
Nghề dẫn dụ nuôi chim yến có khả năng tăng cường nhu cầu thị trường, bởi sản phẩm yến sào không chỉ lưu hành trong thị trường nội địa mà còn trong thị trường xuất khẩu quốc tế ngày càng tăng cao. Người tiêu dùng ngày càng công nhận và đánh giá cao giá trị dinh dưỡng và các lợi ích sức khỏe của yến sào manhg lại, điều này thúc đẩy sự phát triển lớn mạnh của ngành nuôi chim yến. Bên cạnh đó, còn có khả năng mở rộng thị trường xuất khẩu yến sào là một thị trường tiềm năng rộng lớn và có giá trị cao. Các doanh nghiệp nuôi chim yến có cơ hội tiếp cận các thị trường mới và đa dạng hóa nguồn thu nhập. Tám nhận thu mua tổ yến xô không phân loại với giá cam kết cao hơn giá trị trường cho quý bà con liên kết đồng hành cùng Tám với mức giá 45 triệu đồng/kg, cam kết giá luôn cao hơn giá trị trường.